神崎BEST

一直以來我是Panasonic 小烤箱的愛用者


從好幾年前推出的NT-T59
到日本帶回的水貨NB-DT51
在後來換成現在台灣公司貨的NB-DT52

畫面中正在烤蛋塔，遠近紅外線讓蛋塔皮酥內餡熟，熱騰騰
好香好好吃

這次的紙箱外包裝，跟前一代最大不同是，完全黑色印刷具整體感，前代NT-T59 是藍色Panasonic 標誌印刷，這代包裝設計很有日系居家簡約風格可愛的感覺

取出機器這代插頭為3插，電線較為前代粗很多，前代NT-T59 是2插搭配外接地線，潔白霧感細緻顆粒烤漆質感也比前代NT-T59 亮面銀色好看很多

整體潔白機身側面



接著撕掉這些藍色膠帶

將保護機器內部的厚紙板去除，這裡有個黑色鐵絲帶要轉開

開箱後用乾淨的濕布擦拭乾淨機體，並開啟電源進行初次使用的空燒，圖為近紅外線加熱，此加熱也可當成箱內烹調時的照明燈

可以看到遠紅外線也正在運作當中

遠近紅外線就是這台Panasonic NB-DT52 最大特色
這樣配置方式是為了讓食物內外加熱更均勻，避免以往烤箱加熱方式會讓食物外皮都烤到快燒焦，結果內部還沒熟的窘境。


吐司自動行程可自選，薄片或厚片，甚至冷凍吐司，也可按下冷凍加熱綁定加強
烤出來的吐司烤色剛剛好


接著烤可頌



在烤盤安裝鋁箔紙，放入炸雞薯條，接著按下炸物加熱
讓機器自動烹調

炸物完成

最後加入蔬菜沙拉

即完成早餐拼盤


晚上肚子餓可以再烤2顆蛋塔

烤魚也很方便，且加熱均勻

今天簡易分享這台開箱，後續再繼續分享這台料理

雖然有水波爐，但我都將它定義在製作大份量食物時的製造
使用。
有時若只有小份量的食材要加熱，可以交給這台9L小烤箱，
這台真的很好用，尤其早餐真的很實用(日本人早餐大部份家庭都是在自家解決)，難怪成為日本熱銷的人氣烤箱商品

煎蛋，烤牛排，烤胡椒餅，烤地瓜，目前使用下來也沒遇到燒焦問題，時間火候掌握的剛好
手動可以設定120-240度7段區間細選，內置感應器控溫
時間可以0.5分鐘計算
還有5段烤色可選擇